Стерляди в аквариуме

           

       

 Немного истории...

       Стерлядь (Acipenser ruthenus) для России - особая, знаковая рыба. Это одна из самых "российских" осетровых   рыб и по месту обитания и по известности; издавна она была знакома нашим предкам, став символом изысканности   и благородства, вошла в сказки и легенды; ее имя встречается в названиях городов и географических мест, а   изображение - на гербах. Конечно, ценили ее больше с гастрономической точки зрения, но уже и в те стародавние   времена стерлядь содержали в искусственных прудах и ямах, прежде чем подавать к княжескому столу.

Существовала культура лова, живорыбной транспортировки, содержания и подращивания стерлядей. И хотя тогда   стерлядь была еще многочисленна и встречалась во многих реках, истинные ценители предпочитали рыбу из   определенных мест. В 17 веке в селе Коломенское под Москвою устроили Дмитровские наплывные пруды, в   которых для царского и патриаршего двора держали различные виды рыб, в том числе и стерлядь. Выше всего   ценилась стерлядь, добываемая в Белозерье (Новгородская область). Был даже учрежден особый Государев   Рыбный Двор, ведающий белозерскими рыбными промыслами. Промыслы эти начинались по весне с "Государевой погонной ловли стерлядей в реке Шексне, на Великого Государя обиход".

  Живую погонную рыбу доставляли в город Дмитров, который с 16 столетия стал центром рыбной торговли. От Новгорода до Москвы путь не близкий, а рыбу нужно было довезти живой и здесь содержать столько времени, сколько понадобится. Лов стерлядей и сазанов для царского двора производился и на реке Каме. Как видно из указов, в середине 18 столетия из Сарапула на Москву в прорезных стругах доставляли по 5 тысяч живых стерлядей в год. Также стерлядь содержали и подращивали в прудах при монастырях и дворянских усадьбах. Как писал Сабанеев Л.П. "в былое время в редких помещичьих прудах приволжских не было пущенных туда стерлядей".

  Держали ее и в столицах: в зимних садах и фонтанах. Содержание стерляди было модно и престижно. Она была своеобразным символом богатства и успеха. В ХIХ веке, когда появилось само понятие "аквариум любителя" - стерлядки становятся их обитателями. О них пишет Н.Ф. Золотницкий в своем "Аквариуме любителя", появляются статьи в аквариумных журналах таких как "Аквариум и комнатные растения", "Вестник любителя аквариума и террариума", "Дневник Отдела Ихтиологии Императорского Русского Общества акклиматизации животных и растений". Попутно разрабатываются рекомендации, и передается опыт содержания ее в аквариуме, организуются выставки и торговля для домашнего содержания, распространяются они и через общества любителей. Причем, что удивительно в 4-8 ведерных аквариумах посаженные мелкие стерлядки (пиковки) жили по нескольку лет, а многие советы тех времен являются актуальными и сейчас.

  Держали стерлядей в аквариумах и ученые для своих исследований.Так Золотницкий пишет об опыте проф. Овсянникова по содержанию в домашнем водоеме (фонтане) молодых стерлядок. А, между прочим, с именем этого человека связано само зарождение осетроводства, когда на Волге в 1869 году под его руководством впервые успешно провели исскуственное осеменение стерляди. Выведением занимались уже в С.- Петербурге. Молодь стерляди была выпущена в Неву и некоторые пруды города, а несколько сотен розданы частным лицам. После революции идея содержания стерляди в домашних аквариумах сошла потихоньку на нет. С одной стороны стерлядь становится объектом рыбоводства, и вся работа с ней фокусируется именно на этом. С другой стороны, размеры комнатных аквариумов соответствали жилищным условиям и были маловаты для её содержания, да и демонстрировать свое богатство было уже не принято. Поэтому любители-аквариумисты увлекаются мелкими тропическими видами рыб, а рекомендации по отечественной фауне для школьных кружков и зооуголков ограничиваются мелкими отечественными карповыми и вьюновыми, не такими требовательными к условиям содержания. У мэтров и популяризаторов аквариумистики стерлядь уже и не упоминается в качестве аквариумной рыбы. Остаются только зоопарки и большие публичные аквариумы.

  Новое - это хорошо забытое старое. Сейчас аквариумная техника и культура аквариумистики позволяет без проблем содержать любую, даже самую прихотливую рыбу. Чем же может быть привлекательна для аквариумиста эта удивительная рыба? Безусловно, сам факт содержания осетровых в аквариуме (а стерлядь является самым маленьким представителем этого семейства) вызывает волнение у аквариумиста. Но помимо этого, стерлядь интересна и сама по себе: Тело подобно оперенной стреле, стерлядь - стерла, стрела - уж не отсюда ли произошло и само название рыбы?)

Стерлядь скользит вдоль плоскости, плавно и целеустремленно (вот уж кого по праву можно назвать "пресноводной акулой", только миролюбивой). При питании молодь передвигается забавными прыжками, перебирая грунт ртом наподобие пылесоса; "взрослые" выглядят более солидно, да и "пылесос" у них побольше; Стерлядь успешно пережила катаклизмы жаркого лета 2010, когда вода в аквариумах держалась около 30 град. в течение 2 месяцев, иногда доходя до 33. Стандартными мерами при повышение температуры являются установка дополнительных аэраторов и уменьшение порций и частоты кормления; Стерлядь в аквариуме будет скользить вдоль любых поверхностей - дна, стенок аквариума, крупных декораций. При этом в декорациях не должно быть мелких щелей и препятствий, где она могла бы застрять.

  Стерлядь - рыба любопытная и бесстрашная и любит всюду совать свой нос. И теперь - о вопросе, обычно являющемся камнем преткновения при любом разговоре о содержании наших рыб в аквариуме: "А до каких размеров она вырастет?" Ответ также традиционный: ее размеры зависят от предоставленного объема и режима содержания, кормления. Из личного опыта - на третьем году жизни в 400-литровом аквариуме пара стерлядей достигает 30-40 см. А в фойе "Мосрыбвода" в течение 5 лет в 300-литровом жил квартет стерлядей, имеющих размеры около 30см. Брать стерлядок для аквариума лучше в рыбных хозяйствах или заводах, занимающихся производством осетровых. Молодь стерляди продают, осуществляют регулярный выпуск в природоохранных целях, поэтому нет проблем договориться о приобретении нескольких рыбок для своего аквариума. При этом необходимо следить, чтобы не было явных дефектов, искривления позвоночника, недоразвитости жаберной крышки и так далее, чтобы у молодых стерлядок не был втянут живот. В качестве дополнения к стерляди хорошо подходит щука, при всем благородстве и строгости манер, слишком уж это различные рыбы по своему поведению, темпераменту, и этот контраст выглядит очень интересно.

Стерлядь в аквариуме.

    Конечно, в домашнем аквариуме такие рыбы, никогда не достигнут своей натуральной величины, но это и не требуется. Небольшие особи выглядят тоже очень привлекательно. Длина их тела не превышает 15-18 см, а окраска состоит из белого и разных оттенков черного цветов. Эти рыбки покоряют не цветом, а формой своего тела и необычайной активностью. Для содержания осетровых необходим аквариум объемом от 200 литров на пару рыб, желательно с большой площадью дна (тип «корыто»). Обязательным условием содержания является круглосуточная аэрация и фильтрация воды. Фильтр должен быть мощным, производительностью 5-6 объемов в час. Конечно, лучше устроить проточный аквариум. В нем не должно быть никакой растительности, так как осетры легко в ней запутываются и могут даже погибнуть. Ряды шершавых костных пластин не дают рыбам свободно проскальзывать через растения, они мешают плыть дальше, рыбка начинает биться и их слабый позвоночник ломается.

Для декорирования аквариума с осетрами используют камни, в то же время, избегая глубоких гротов с лабиринтами. Рыбка всегда находится в движении из-за своей биологии: на теле идет постоянное отделение слизи и, чтобы ее смыть, осетр постоянно плавает. В аквариуме с этими рыбами не нужен обогреватель. Они хорошо себя чувствуют и при 15 ºС, и при 20ºС. Жесткость воды может быть от 6-12 до 25 º, pH 6,5-8,5. Стерляди – хищники, но нападают они только на очень маленьких рыбок и на мальков (у них очень маленький рот, к тому же лишенный зубов). Соседей для осетровых нужно выбирать с особой тщательностью, так как мелких они съедят, а крупные и подвижные могут оставить их без корма.

К взрослым крупным стерлядям, живущим в большом объеме воды (от 500 литров) можно подсадить центрально-американских панцирных щук, арован, кольчужных сомов. Лучше всего, конечно, стерляди смотрятся с себе подобными.

Чем кормить стерлядь в аквариуме.

   В качестве корма рекомендуется использовать мотыля, трубочника, дождевых червей, энхитрей, хорошо сваренных моллюсков, кусочки рыбы тресковых пород и скобленую говядину. Корм стерлядь, как правило, собирают со дна. Обязательным условием является еженедельная подмена 1/6 части воды. Осетровые живут только в чистейшей воде, они не выносят даже малых доз растворенной органики. Приобретать лучше молодых рыбок с яркой окраской (с возрастом окрас тускнеет). Стерлядь является  самой выносливой среди осетровых рыб. Именно ее легче всего содержать в аквариуме. Растет она очень медленно, причем размер рыбки напрямую зависит от объема аквариума. Для содержания осетровых существует два главных условия: огромный аквариум (чем больше, тем лучше) и чистая вода.